Veranstaltungstermine
Dienstag 21.04.2026
18:00 - 20:00 Uhr
Bad Kreuznach
Grundlagen der sensorischen Weindegustation
In diesem Grundlagenseminar lernen und üben Sie die systematische Bestimmung und Zuordnung von Weineigenschaften nach Optik, Geruch und Geschmack sowie deren Herkunft aus Weinberg, Kellereitechnik oder Lagerung sowie deren Zuordnung zu beispielhaften Rebsorten und Ausbauvarianten. Es werden Fähigkeiten vermittelt, die oft recht blumig erscheinenden Weinbeschreibungen zu verstehen und geschmacklich interpretieren zu können.
Neben Geruchsmustern verschiedener Einzelaromen werden sehr gegensätzliche Weiß-, Rot und Schaumweine degustiert und ihre sensorischen Merkmale erarbeitet.
Bei Georg Seitz, Am Tannenwäldchen 4 in 55545 Bad Kreuznach
Kursgebühr: 25 Euro
Anmeldung an: Weinproben@Weinorden-an-der-Nahe.de
Dienstag 12.05.2026
19:00 - 21:00 Uhr
Saarbrücken
Grundlagen der sensorischen Weindegustation Kursnr. AS2951
In diesem Grundlagenseminar lernen und üben Sie die systematische Bestimmung und Zuordnung von Weineigenschaften nach Optik, Geruch und Geschmack sowie deren Herkunft aus Weinberg, Kellereitechnik oder Lagerung sowie deren Zuordnung zu beispielhaften Rebsorten und Ausbauvarianten. Es werden Fähigkeiten vermittelt, die oft recht blumig erscheinenden Weinbeschreibungen zu verstehen und geschmacklich interpretieren zu können.
Neben Geruchsmustern verschiedener Einzelaromen werden sehr gegensätzliche Weiß-, Rot und Schaumweine degustiert und ihre sensorischen Merkmale erarbeitet.
Weinseminar der VHS Regionalverband Saarbrücken
Altes Rathaus Raum 13, Schlossplatz 1, 66119 Saarbrücken
Anmeldung ausschließlich über die VHS Saarbrücken
Teilnahmegebühr 17:00 €
Mittwoch 27.05.2026
19:00 - 21:00 Uhr
Saarbrücken
Seminar Die Weine der Loire
Kursnr. AS2958
Als längster Fluss Frankreichs stellt die Loire sicher die vielfältigste Weinbauregion des Landes dar. Begeben Sie sich mit mir auf eine degustatorische Reise von den berühmten Sauvignon-Blancs im Osten über Chenin-Blanc, Cremant de Loire , Rosé aus Anjou-
Samur, bis zu den fruchtigen Melon-Blanc der Nantais nahe der Loiremündung. Es werden Klima, Rebsorten, regionale Besonderheiten, Weinstile und Qualitäten besprochen und verköstigt.
Weinseminar der VHS Regionalverband Saarbrücken
Altes Rathaus Raum 13, Schlossplatz 1, 66119 Saarbrücken
Anmeldung ausschließlich über die VHS Saarbrücken
Teilnahmegebühr 22:00 €
Dienstag 02.06.2026
18:00 - 20:00 Uhr
Bad Kreuznach
Nahe gegen den Rest der Welt
Bei diesem "Weinduell" wird jeweils ein regionaler Nahewein gemeinsam mir einem internationalen Premiumwein gleicher Rebsorte und Aubaucharakteristik blind verköstigt. Würden Sie einen Sauvignon-Blanc der Nahe von einem Sancerre der Loire auseinander halten können? Oder einen junger Gammay des Kreuznacher Staatsweingutes gegen einen Beaujolais Primeur? Freuen Sie sich auf einen spannenden Abend an dem Sie unsere heimische Weinbauregion aus internationalem Blick neu kennen lernen.
Raum wird noch gekannt gegeben
55545 Bad Kreuznach
Kursgebühr: 25 Euro
Anmeldung an: Weinproben@Weinorden-an-der-Nahe.de
Freitag 12.06.2026
19:00- 21:00 Uhr
Saarbrücken
Seminar Weine aus Bordeaux und der Dordogne
Kursnr. AS2960
Aus dem Bordeaux, der größte Weinbauregion Europas kommen die berühmtesten Weine der Welt aber ihr Deklarationssystem ist ebenso komplex wie verwirrend und die richtige Interpretation der Etikettenangaben ist durchaus herausfordernd. Auch die Weinstile
unterscheiden sich regional sehr deutlich, egal ob Rot oder Weißwein. Es werden trockene Rot und Weißweine aus verschiedenen Regionen verköstigt und ihre regionstypischen Merkmale besprochen und einzelne Süssweine aus der Dordogne und dem Süden
Bordeaux vorgestellt.
Weinseminar der VHS Regionalverband Saarbrücken
Altes Rathaus Raum 13, Schlossplatz 1, 66119 Saarbrücken
Anmeldung ausschließlich über die VHS Saarbrücken
Teilnahmegebühr 23:00 €
Donnerstag 25.06.2026
19:00 - 21:00 Uhr
Saarbrücken
Seminar Exotische Rebsorten
und Weinstile Frankreichs
Kursnr. AS2961
Jenseits der berühmten Weinregionen Frankreichs bietet die französische Weinlandschaft ein ganze Reihe außergewöhnlicher Weine aus weniger bekannten Abbaugebieten. So bietet zum Beispiel das alpine Savoie mit seinen autochthonen Rebsorten Jaquere oder
Roussette wunderbare Käsebegleiter zu Fondue und Raclette. Sehr individuell und außergewöhnlichsind auch die Weinstile des Jura oder kennen Sie schon den Picpoul de Pinet aus dem Süden Frankreichs? Dieser Abend wird eine spannende Entdeckungsreise
durch Frankreichs Besonderheiten jenseits der Großen Anbaugebiete.
Weinseminar der VHS Regionalverband Saarbrücken
Altes Rathaus Raum 13, Schlossplatz 1, 66119 Saarbrücken
Anmeldung ausschließlich über die VHS Saarbrücken
Teilnahmegebühr 23:00 €
Ort und Termin wird noch
bekannt gegeben
Seminar Die Schaumweine der Welt: Secco,
Prosecco, Asti, PetNat, Crémant, Champagner
In diesem Grundlagenseminar lernen Sie die Unterschiede in Herstellungsweise, Herkunft, Geschmack und der darin begründeten Preisunterschiede unterschiedlicher Schaumweinarten kennen. Es werden Produktionsarten, Qualitätsbezeichnungen, internationale Besonderheiten und Etikettenangaben besprochen und erklärt und exemplarische Schaumweine verköstigt.
