Italienische Weine: Venetien

Amarone della Valpolicella, Tenuta Marcati 2019
Rotwein aus Italien / Venetien / Valpolicella Weingut Gagliano Marcati

Farbe: Schweres Rubinrot

Rebsorte: Corvina und Rondinella

Charakteristik: Kräftiger, sehr voller Rotwein, Rosinige, intensive Geschmacksnoten, kräftige Struktur, leichte Süße im Geschmack

Flasche à 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 15 % vol. 

Gastronomische Empfehlungen

kräftige Gerichte von Rind, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild aber auch kräftige Käse oder dunkle Schokolade

enthält Sulfite

 

Art-Nr.: 7009519 Preis pro Flasche 24,90 €VHB

Amarone della Valpolicella, Botega Il Vino Degli Dei
Amarone, Rotwein Italien/Venetien / Valpolicella

Farbe: tief dunkles Rubinrot

Rebsorte: Corvina 

Charakteristik: Sehr kräftiger Rotwein (16%), tiefe Frucht von dunklen Beeren und Rosinen, leichte Süsse im Abgang

Flasche à 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 16 % vol. 

Gastronomische Empfehlungen

kräftige Gerichte von  Rind, Braten in dunklen Soßen, dunkle Schokolade

enthält Sulfite

 

Art-Nr.: 7009418 Preis pro Flasche 29,90 €VHB

Ripensato "R" IGT 2018
von Palazzo Pisano Ripensato (Verolanuova) aus Italien/Venetien

Farbe: intensives Kirschrot 

Rebsorte: Corvina 

Charakteristik: extrem vielschichtiges Bouquet, entfaltet seine Aromen nach und nach, am Gaumen Menthol, reife getrocknete Früchte wie Kirschen, Waldbeeren und Feigen, dazu leicht würzig mit feiner Tabaknote, dicht mit einer enormen Frische, im Abgang würzig mit feinen eleganten Holznoten

Flasche à 0,75 Liter 

Gesamtsäure: 5,7 g/l 

Alkoholgehalt: 13,5 % vol. 

Restzucker: 7,5 g/l 

Gastronomische Empfehlungen

kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild. 

enthält Sulfite

 

Art-Nr.: 1001718 Preis pro Flasche 8,90 €VHB

Der Pinot Grigio Blush ist der einzige "Roséwein" der Wein-Reihe »Linea Sette« (7), und ist es rechtlich gesehen garnicht, da ein Rosé nach unserem Weingesetz aus roten Trauben stammt.  Man könnte in vielmehr als das Gegenteil bezeichnen: Quasi ein "Noir de Blanc" oder besser gesagt ein Weißwein der nach der Orange-Methode auf der Maische vergoren wurde. 

Die Schale eines Pino Grigio (Grauburgunder) färbt sich bei der Reifung dunkelrot.
Im Geschmack überzeugt der Blush mit einem sehr fruchtig-beerigem Anfang und endet  mit einem gut strukturierten angenehmen Finale. Sein Bouquet erinnert an frischen Erdbeeren und rote Früchte.
Auch dieser Wein der Linea Sette durchlebt eine kurze Lagerung in Edelstahlbehältern.

 

Rebsorte: Pino Grigio (Grauburgunder)

Farbe: Rosa-Orange

Alkoholgehalt: 12,5% vol.

Art: Orange-Wein

0,75 l

Geschmack: fruchtig, leicht, trocken, wenig Säure

Schmeckt nach: Kräuter, Mandel, exotische Früchte

Hersteller: Stuppiello

Jahrgang: 2021

 

Passt zu:

Fisch, Pasta, warme Vorspeisen

 

enthält Sulfite


Art-Nr.: 80013621 Preis pro Flasche 6,90 €

(Grundpreis: 9,20€/Liter)

Pinot Grigio Blush Linea Sette
Stuppiello aus Italien/Sizilien

Lugana "Il Laghetto" DOC 2022 
von Delibori (Mareno di Piave) aus Italien/Lombardei

Farbe: goldgelb mit grünen Reflexen

Rebsorte: Trebbiano di Lugana

Charakteristik:

Aromen von Blumen, grüner Frucht und frisch geschnittenem Gras in der Nase, frisches Tannin und zupackende Säure am Gaumen mit Noten von Pfirsich und Zitrone, im Abgang elegante mineralische Töne

0,75 Liter

Gesamtsäure: 5,59 g/l

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Restzucker: 9,32 g/l

enthält Sulfite

 

Art-Nr.: 10011422 Preis pro Flasche 13,60 €VHB

(entspricht: 18,13 € pro Liter)

Farbe: funkelndes Hellgelb 

Rebsorte: Glera 

Charakteristik: eine feine Aromatik von Äpfeln, Birnen, saftigen Aprikosen bis hin zu Zitrusfrüchten, gefolgt von einem Hauch Mandelblüte. Die Textur ist frisch und zart mit einer lebhaften Säure und einem filegranen Schmelz. Er moussiert besonders fein, glitzert und zeigt Länge im Nachhall 

Flaschen à 0,75 Liter

Gesamtsäure: 6,2 g/l 

Alkoholgehalt: 11,5 % vol. 

Restzucker: 9 g/l 

Auszeichnungen

Concours Mondial de Bruxelles: Gold (Jg. 2021) 

Falstaff Deutschland: 91 Punkte (Jg. 2018) 

Gastronomische Empfehlungen

als Aperitif, zu Schokoladentrüffel, Austern, Meeresfrüchte, leichten Sommergerichten

enthält Sulfite


Art-Nr.: 1008421 Preis pro Flasche 14,30 €VHB

Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC
von San Simone di Brisotto aus Italien/Venetien 

Farbe: lachsfarbenes Pink 

Rebsorte: 85% Glera, 15% Pinot Noir 

Charakteristik: eine frischfruchtige Nase mit Noten von Blau- und Waldbeeren mit angenehmen zitrischen Nuancen, am Gaumen reichhaltige angenehme Säure mit delikaten Zitrusaromen, eine feine, anhaltende Perlage 

Flaschen à 0,75 Liter 

Gesamtsäure: 5,3 g/l

Alkoholgehalt: 11,5 % vol. 

Restzucker: 7,7 g/l 

Gastronomische Empfehlungen

Eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter von Lachs-, Hummer- oder Scampi-Gerichten.

Beschreibung

Das Traubengut stammt aus "Friuli Venezia Giulia" mit seinen lockeren Schwemmböden und lockerem Lehm sowie leichtem Kalkanteil


Art-Nr.: 1008520 Preis pro Flasche 15,30 €VHB

Millesimato Prosecco Spumante DOC Rosé
von San Simone di Brisotto aus Italien/Venetien 

Farbe: Intensives Kirschrosa 

Bouquet: aromatisch mit einem Hauch von roten Beeren wie Johannisbeere und Himbeere 

Geschmack: fruchtig am Gaumen, gibt ein angenehmes frisches Gefühl 

Rebsorten: Reboso und Glera (typische Proseccorebsorten)

Produktionsgebiet: Busco di Ponte di Piave, Piavon di Oderzo 

Flasche à 0,75 L 

Alkoholgehalt 11,5% 

enthält Sulfite


Art-Nr.: 2003000 Preis pro Flasche 9,90 €

ROSATO SPUMANTE VSQ Azienda Agricola Rechsteiner
Italien/Venetien 

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