Portugiesische Weine

Vinho Verde Seixoso DOC 2022 von Quinta da Lixa (Lixa) aus Portugal/Vinho Verde

Vinho Verde Seixoso DOC 2022
von Quinta da Lixa (Lixa) aus Portugal/Vinho Verde

Farbe: hell Strohgelb

Rebsorte: Arinto, Loureiro, Trajadura

Charakteristik: ein Potpourri von weißen Blüten und frischen hellen Früchten wie saftige Birnen und einem Hauch Melone. Ein spritziges, erfrischendes Erlebnis zu jedem Anlass.

Flasche à 0,75 Liter

Gesamtsäure: 7,1 g/l

Alkoholgehalt: 9,5 % vol.

Restzucker: 13,9 g/l

Gastronomische Empfehlungen

als Aperitif, zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel, Nudelgerichten und zur Brotzeit

enthält Sulfite

 

Art-Nr.: 1009021 Preis pro Flasche 5,90 €VHB

Setencostas Tinto DOC 2019 von Casa Santos Lima (Aldeia Galega da Merceana) aus Portugal/Lisboa

Farbe: funkelnder Bordeauxton

Rebsorte: Castelão, Camarate, Tinta Miúda, Preto-Martinho

Charakteristik: fesselnde Aromatik: etwas Waldboden mit balsamischen Noten wie Minze und Eukalyptus, dazu fruchtige Noten von Waldbeeren und dunklen Kirschen. Im Nachhall etwas Lakritz

Flasche à 0,75 Liter

Gesamtsäure: 5,7 g/l

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Restzucker: 8,19 g/l

 

Gastronomische Empfehlungen

Zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten

enthält Sulfite


Art-Nr.: 1009219 Preis pro Flasche 9,30 €VHB

Setencostas Tinto DOC 2019
von Casa Santos Lima (Aldeia Galega da Merceana) aus Portugal/Lisboa

Espiga Tinto VR 2021 von Casa Santos Lima (Aldeia Galega da Merceana) aus Portugal/Lisboa

Farbe: Mittlerer Rubinton

Rebsorte: 45% Castelão, 15% Tinta Roriz, 15% Touriga Nacional, 15% Syrah, 10% Alicante Bouchet

Charakteristik: saftige schwarze Beeren, etwas Minze, Lorbeer, florale Noten wie Veilchen. Am Gaumen mit süßlichem Auftakt. An Aromen gesellen sich saftige Himbeeren dazu. Der Nachhall ist würzig geprägt.

Flasche à 0,75 Liter

Gesamtsäure: 5,7 g/l

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Restzucker: 8,35 g/l

 

Gastronomische Empfehlungen

kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse

Beschreibung

Vollständiges Entrappen der Trauben mit anschließendem Zerkleinern. Gärung in Edelstahltanks mit selbstprogrammiertem Umpumpen zwischen 28 - 30 °c. Mazeration für 28 Tage und teilweiser Reifung in großen Eichenfässern.

enthält Sulfite


Art-Nr.: 1009121 Preis pro Flasche 6,30 €VHB

Espiga Tinto VR 2021
von Casa Santos Lima (Aldeia Galega da Merceana) aus Portugal/Lisboa

Farbe: Intensiver Strohton

Rebsorte: 35% Arinto, 30% Fernao Pires, 10% Moscatel, 15% Sauvignon Blanc, 10% Verdelho

Charakteristik: einladende, erfrischende Frucht von grünem Apfel, etwas Kiwi und Stachelbeeren, begleitet von duftigen floralen Noten und dezenter Muskatwürze

0,75 Liter

Gesamtsäure: 6,4 g/l

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Restzucker: 1,2 g/l

Auszeichnungen

  • Concours Mondial de Bruxelles: Silber (Jg. 2010)

Gastronomische Empfehlungen

Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Nudelgerichte mit hellen Soßen

enthält Sulfite


Art-Nr.: 10011822 Preis pro Flasche 6,60 €VHB

(entspricht: 8,80 € pro Liter)

Espiga Branco VR 2022
von Casa Santos Lima (Aldeia Galega da Merceana) aus Portugal/Lisboa

Ripanço VR 2019 von José Maria da Fonseca (Reguengos) aus Portugal/Alentejo

Farbe: leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

Rebsorte: Syrah, Alicante Bouschet, Argonez

Charakteristik: ausladende Fruchtnoten erinnern an Schwarzkirsche, Cassis und Himbeere. Die Holzreife gibt dem Wein komplexe Aromen von Schokolade, Buttertoast und Veilchen. Am Gaumen fruchtig, stilvoll und gut strukturiert bei einer animierenden Säure und geschliffenen Tanninen

Flasche à 0,75 Liter

Gesamtsäure: 7 g/l

Alkoholgehalt: 14 % vol.

Restzucker: 7,3 g/l

 

Gastronomische Empfehlungen

ideal zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse, fettem Fisch, würzigem Hartkäse


Art-Nr.: 1009319 Preis pro Flasche 10,30 €VHB

Ripanço VR 2019
von José Maria da Fonseca (Reguengos) aus Portugal/Alentejo

Quinta da Rede Couro DOC, Reserva 2015 aus Portugal, westliches Douro / Cima Corgo

Farbe: tiefdunkles Rot

Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Charakteristik: Komplex, samtig, dunkle Beeren und leichte Röstaromen

Flasche à 0,75 Liter

Gesamtsäure: 5,6 g/l

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Restzucker: 5 g/l

 

Gastronomische Empfehlungen

ideal zu gegrilltem Fleisch und Käse


Art-Nr.: 2005115 Preis pro Flasche 19,50 €VHB

Quinta da Rede Couro DOC, Reserva 2015
aus Portugal, westliches Douro / Cima Corgo

Herade do Portocarro: Autocarro N°27 von 2013 aus Portugal, Setubal, südlich von Lissabon

Farbe: leuchtendes Burgunderrot

Rebsorte: Aragones, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

Charakteristik: fruchtbetont, dunkle Beeren, Pflaumen, samtig, seidig und aromatisch

Flasche à 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

 

Gastronomische Empfehlungen

ideal zu gegrilltem Fleisch und Käse


Art-Nr.: 2006013  Preis pro Flasche 9,90 €VHB

Herade do Portocarro: Autocarro N°27 von 2013
aus Portugal, Setubal, südlich von Lissabon

Herade Penedo Cordo DOC Alentejo 2017 aus Süd-Portugal, Alentejo

Farbe: dunkles Bordeauxrot

4 Monate im Eichenfass gereift

Charakteristik: reife Früchte mit leichter Kakaonote, elegant und voluminös

Flasche à 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 % vol.

 

Gastronomische Empfehlungen

ideal zu Pasta und geräucherter Forelle


Art-Nr.: 2004817  Preis pro Flasche 7,90 €VHB

Herade Penedo Cordo DOC Alentejo 2017
aus Süd-Portugal, Alentejo

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