Italienische Weine: Piemont

Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC 2021
von Sartirano Figli (Novello) aus Italien/Piemont

Farbe: funkelndes Rubinrot 

Rebsorte: Barbera 

Charakteristik: frische verführerische Frucht von Sauerkirschen, dunklen Beeren, etwas Wacholder und Cassis. Pfeffrig animierend im Auftakt 

Flaschen à 0,75 Liter

Gesamtsäure: 5,69 g/l 

Alkoholgehalt: 13 % vol. 

Restzucker: 0,7 g/l 

Gastronomische Empfehlungen

zu Wurstwaren, Pasta, rotem Fleisch. Etwas gekühlt auch sehr schmackhaft zu Salaten

enthält Sulfite

 

Art-Nr.: 1001319 Preis pro Flasche 7,60 €VHB

Farbe: tief Rot 

Rebsorte: Barbera 

Charakteristik: komplex und gehaltvoll, überzeugende Nase mit reifen, dunklen Früchten, Kirschen und Dörrobst, am Gaumen ein voller Körper mit einer enormen Dichte. Das Tannin ist, trotz der Kraft dieses Weines, weich und elegant, im Abgang langanhaltend mit viel rosinigem Aroma 

Flasche à 0,75 Liter 

Gesamtsäure: 5,75 g/l 

Alkoholgehalt: 14,5 % vol. 

Restzucker: 0,7 g/l 

Gastronomische Empfehlungen

ideal zu kräftigen Wildgerichten, zu Braten oder gut gereiftem Käse.

Subjektive Händlerempfehlung: Rund, weich, voll, ich trinke ihn seit Jahren und die Qualität war gleichbleibend begeisternd. 92 Punkte

enthält Sulfite


Art-Nr.: 1001219 Preis pro Flasche 10,30 €VHB

Serre dei Roveri Appassimento Piemonte Barbera DOC 
von Sartirano Figli (Novello) 2020 aus Italien/Piemont

Farbe: granatrot mit ziegelroten Reflexen 

Rebsorte: Nebbiolo 

Charakteristik: überaus saftig, anregend und gut strukturiert. Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Rosenblättern, würzige Noten wie Süßholz im Nachhall. Ein langes Finale! 

Flasche à 0,75 Liter

Gesamtsäure: 5,28 g/l 

Alkoholgehalt: 14 % vol. 

Restzucker: 1,2 g/l 

Gastronomische Empfehlungen

Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

enthält Sulfite


Art-Nr.: 1008619 Preis pro Flasche 18,30 €VHB

Serre dei Roveri Barbaresco DOCG 2019 
von Sartirano Figli (Novello) aus Italien/Piemont

Farbe: frisches Rubinrot

Rebsorte: Nebbiolo 

Charakteristik: überaus saftig, anregend und gut strukturiert. Aromen von Schwarzkirschen, Erdbeeren und Gewürzen. Ein langes Finale! 

Flasche à 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 % vol. 

Gastronomische Empfehlungen

Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten

enthält Sulfite


Art-Nr.: 7009620 Preis pro Flasche 13,50 €

Nebbiolo, Langhe, von Heredis, Piemont 2020
Kräftiger Nebbiolo von Heredis Italien/Piemont

Farbe: Tiefes Rubinrot

Charakteristik: kräftig, voluminös, blumig mit dem Duft von schwarzen Kirschen und Plaume

Jahrgang:  2015

Flasche à 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 14,5 % vol. 

Gastronomische Empfehlungen

Dunkles Fleich und klassische Gerichte aus dem Piemont

enthält Sulfite


Art-Nr.: 2005215 Preis pro Flasche 12,00 €

Calstelburio Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015
Pierfranco Baldi, Rotwein, Italien / Piemonte / Asti

Farbe: Tiefes Rubinrot

Charakteristik: kräftig, voluminös, blumig mit dem duft von Kirschen und getrockneten Früchten

Jahrgang:  2015

Flasche à 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 14 % vol. 

Gastronomische Empfehlungen

Dunkles Fleich und klassische Gerichte aus dem Piemont

enthält Sulfite


Art-Nr.: 2005215 Preis pro Flasche 8,90 €

Rubigo Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015
Pierfranco Baldi, Rotwein, Italien / Piemonte / Asti

Farbe: Tiefes Rubinrot

Charakteristik: kräftig, voluminös, blumig mit dem duft von schwarzen Kirschen und Plaume

Jahrgang:  2017

Flasche à 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 14,5 % vol. 

Gastronomische Empfehlungen

Dunkles Fleich und klassische Gerichte aus dem Piemont

enthält Sulfite


Art-Nr.: 2004417 Preis pro Flasche 19,90 €

Balau Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017
Pierfranco Baldi, Rotwein, Italien / Piemonte / Asti

Farbe: funkelndes Strohgelb 

Rebsorte: Cortese 

Charakteristik: Die jugendliche Frische mit saftiger Frucht von Äpfeln, Birnen und Kiwis begleitet von Minze und frischen Gartenkräutern sowie filigraner Mineralität mit zitrusgeprägtem Nachhall erobern die Genießerherzen im Sturm. 

Flasche à 0,75 Liter 

Gesamtsäure: 5,64 g/l 

Alkoholgehalt: 12,5 % vol. 

Restzucker: 3,6 g/l 

Gastronomische Empfehlungen

zu Fisch und Schalentieren, harten Käsesorten, Pizza und Pasta und als Terrassenwein.

enthält Sulfite


Art-Nr.: 1001421 Preis pro Flasche 11,60 €VHB

Serre dei Roveri Gavi del Comune di Gavi DOCG 2021
von Sartirano Figli (Novello) aus Italien/Piemont

Farbe: Goldgelb

Charakteristik: leichter aber sehr Süßer Dessertwein mit Duft von Salbei und Honig

Jahrgang:  2021

Flasche à 0,75 Liter 

Alkoholgehalt: 5,5 % vol. 

Gastronomische Empfehlungen

Passt zu verschiedensten Desserts. Sehr beliebt als Zugabe zu reinen Früchten insbesondere Erdbeeren.

enthält Sulfite


Art-Nr.: 2004021 Preis pro Flasche 12,50 €

Bombo, Moscato d'Asti Süßwein weiß, 2021
Pierfranco Baldi, Süßwein, Weiß, Italien / Piemonte / Asti

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